Diagnóstico Ambiental e Produtivo de Comunidades Rurais do Município de Una da Região Sul da Bahia

Autores

  • Antônio Ricardo dos Santos Ramalho Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.
  • Carmen Lucia de Souza Rech Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.
  • José Luiz Rech Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.
  • Ronaldo Vasconcelos Farias Filho Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.
  • Ícaro Assunção Costa Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.

DOI:

https://doi.org/10.17921/1415-6938.2017v21n1p27-35

Resumo

A pesquisa foi realizada por meio de diagnósticos ambiental e produtivo das famílias de quatro comunidades rurais da região sul da Bahia do município de Una, localizadas em uma região de remanescentes florestais e de grande riqueza de fauna e flora. Os dados foram coletados por meio da aplicação de questionários em visitas nas casas dos agricultores familiares e o modelo estatístico empregado foi o descritivo, em que foram avaliadas três variáveis: perfil do agricultor, perfil da unidade de produção familiar e práticas ambientais realizadas nas propriedades. É imprescindível para a melhoria na qualidade de vida destes agricultores rurais a inserção das famílias em projetos que visem despertar a consciência acerca do uso da água, da utilização de agrotóxicos e, principalmente, sobre a questão do destino do lixo e das queimadas realizadas, garantindo-lhes tecnologias para produção, manejo sustentável e assegurando-lhe comercialização dos seus produtos agrícolas.

Palavras-chaves: Impacto Ambiental. Agricultura Familiar. Unidade de Conservação.

Abstract

The research was performed through environmental and productive diagnoses of four rural communities in the Southern region of the Una municipality from Bahia state, located in a forest remnants region and rich in fauna and flora. Data were collected through questionnaires in visits at the family farmers’ houses and the statistical model used was the descriptive, where three variables were evaluated: farmer’s profile, profile of family production unit and environmental practices carried out in the facilities. It is essential in order to improve the rural farmers’ life quality the inclusion of families in activities to raise awareness about water use, pesticides use, and especially on the issue of garbage disposal and vegetation fires carried out , ensuring them technologies for production, sustainable management and assuring them commercialization for their agricultural products.

Keywords: Environmental Impact. Family Farming. Conservation Unit.

Biografia do Autor

Antônio Ricardo dos Santos Ramalho, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.

Mestre em Ciências Ambientais pela UESB, especialista em Meio Ambiente e Desenvolvimento também pela UESB, graduado em Zootecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB - Campus Itapetinga/BA), graduando em Ciências Biológicas pela Universidade Jorge Amado (UNIJORGE). Zootecnista atuante na área de Agricultura Familiarn e Agroecologia, consultor junto ao SENAR-AL para ações do PRONATEC E PRONATEC AGRO (formação de agentes de ATER).

Carmen Lucia de Souza Rech, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.

Possui graduação em Licenciatura Em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1975), graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1990) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2006). Atualmente é professor titular da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Análise Bromatológica de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: ruminantes, monogástricos , temperamento, subprodutos da agroindústria, compostagem e ciências ambientais.

José Luiz Rech, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.

Possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1980), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1990) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2006). Atualmente é Vice-Reitor e professor adjunto da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Consultor técnico, atuando principalmente nos seguintes temas: Minerais orgânicos, selênio, zinco, nutrição animal, frango de corte e poedeiras. É Coordenador do Laboratório de Ciência e Tecnologia de Carnes, setor de suinocultura e fábrica de ração. Tem experiência na área de Zootecnia com ênfase em produção animal, nutrição animal, tipificação e classificação de carcaças e ciência e tecnologia de carnes. Destaca-se no setor de boas práticas de fabricação de produtos para alimentação animal -gestão do alimento seguro.

Ronaldo Vasconcelos Farias Filho, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (1988) , especialização em Caprinocultura pelo Associação do Ensino Agricola Superior (1995) , mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2000) e curso-tecnico-profissionalizante em Agropecuário pela Escola Média de Agropecuária Regional da Ceplac (1981) . Atualmente é Professor Auxiliar da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Tem experiência na área de Zootecnia. Atuando principalmente nos seguintes temas: gema; poedeira;ácido graxos, vitamina E.

Ícaro Assunção Costa, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB.

Técnico em Agropecuária, formado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano - Câmpus Itapetinga. Atualmente é graduando do curso de Bacharelado em Qímica na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Campus Jequié

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Publicado

2017-04-30

Como Citar

RAMALHO, Antônio Ricardo dos Santos; RECH, Carmen Lucia de Souza; RECH, José Luiz; FARIAS FILHO, Ronaldo Vasconcelos; COSTA, Ícaro Assunção. Diagnóstico Ambiental e Produtivo de Comunidades Rurais do Município de Una da Região Sul da Bahia. Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 27–35, 2017. DOI: 10.17921/1415-6938.2017v21n1p27-35. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/3826. Acesso em: 20 abr. 2024.

Edição

v. 21 n. 1 (2017)

Seção

Artigos